Capsule illy iperEspresso Monoarabica Guatemala

Capsulele illy iperEspresso Monoarabica Guatemala Huehuetenango contin cafea 100% Arabica din Guatemala, perfect prajita, macinata si presata pentru a prepara comod si rapid un autentic espresso italian ca la cafenea. Gustul dulce si echilibrat combina o gama bogata de arome cu note subtile de ciocolata, caramel, miere si citrice.

Elementul de baza al metodei IperEspresso este capsula patentata de iperChamber™, care permite extragerea cafelei illy in doua etape. In prima etapa, de hiperinfuzie, apa fierbinte sub presiune foarte mare se combina cu cafeaua in conditii optime pentru a permite extractia pretioaselor gusturi si arome, creandu-se astfel o savoare bogata si complexa. In ce-a de-a doua etapa, de emulsificare, cafeaua este fortata sa treaca prin filtrul patentat e-valve™ aflat in partea inferioara a caspulei, amestecandu-se astfel uleiurile aromate cu aerul pentru a obtine un espresso cu un corp/o textura deosebit(a), si un strat dens, rezistent de crema catifelata.